COCKTAILS GOURMET
Mínimo para 25 personas con una duración de 2 horas.
Incluido: Mesas, manteles, cristalería y servicio de camareros (1 Camarero cada 25 pax).
Precios incluyen iva.
CÓCTEL “LUMEN” 45€
Salados
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Tabla de ibéricos con picos
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Bombón de foie en cucharita
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Mini blini de crema de queso y salmón con eneldo
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Mini tortilla de trufa negra
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Cremosito de salmorejo
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Mini tartaleta de chipirón con alioli
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Brioche a la plancha de pollo y setas
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Mini hamburguesa de ternera con cebolla caramelizada
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Mini wraps de ensalada de pollo y barbacoa
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Croqueta de puchero
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Gilda de anchoa
Dulces
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Brownie
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Lemon pie
Bebida, ilimitada durante el eventos, máximo 2 horas
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Vino blanco Verdejo
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Vino tinto Rioja
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Cerveza
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Refrescos
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Agua
CÓCTEL GOURMET 50€
Salados
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Tabla de ibéricos con picos
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Tabla de quesos con nueces
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Brocheta de langostino y huevo de codorniz
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Mini milhoja de salmón
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Bombón de queso y mermelada de higo
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Cremosito de guacamole
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Mini tartaleta de brandada de bacalao
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Brocheta de pollo yakitori
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Mini hamburguesa de ternera con cebolla caramelizada
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Mini blini de sobrasada y anchoa
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Croqueta de gambón
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Cazuelita de Buey con verduritas
Dulces
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Brownie
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Vasitos dulces
Bebida, ilimitada durante el eventos, máximo 2 horas
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Vino blanco Verdejo
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Vino tinto Rioja
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Cerveza
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Refrescos
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Agua
CÓCTEL PREMIUM 58€
Salados
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Vasito de crema de espárragos
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Tabla de jamón y picos
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Tabla de quesos con nueces
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Brocheta de langostino y huevo de codorniz
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Brocheta de salmón y mozzarella
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Bombón de foie y cucharita
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Cremosito de salmorejo
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Mini tartaleta de chipirón con ali-oli
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Mini hamburguesa de ternera con cebolla caramelizada
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Pan Bao de cerdo y gambas a la plancha
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Ravioli de txangurro
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Croqueta de boletus y trufa
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Cazuelita de buey con verduritas
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Cazuelita de risotto y setas
Dulces
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Brownie
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Vasitos dulces
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Mini lemon pie
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Mini carrot cake
Bebida, ilimitada durante el eventos, máximo 2 horas
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Vino blanco Verdejo
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Vino tinto Rioja
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Cerveza
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Refrescos
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Agua
AÑADE PLATOS A TU EVENTO, precios por ración
Tortilla de patata grande 15€ (opcion de queso de cabra y cebolla caramelizada o normal)
Gyozas 6u 10€
Parrillada de verduras con o sin queso de cabra 12€
Sushi variado 30u 60€
Ensaladilla rusa rosa con regaña negra 11€
Croquetas de jamón ibérico 8u 12€
Hummus con crudités 12€
Langostinos en panko y mango chili 9u 16€
MEGA ENSALADAS, bandeja para 8-10 pax aprox 45€
Cuscús Mediterráneo con naranja y nueces tostadas
Ensalada Mediterránea de Verduras Asadas con aceite de albahaca
Caprese con bocconcini, tomates cherry y aceite de albahaca
Ensalada de Higos con nueces, mozzarella y rúcula
Hojas Tiernas Mixtas con tomates cherrys, aceitunas negras y queso feta
Ensalada de Quinoa Roja con brotes de frijoles, cebolletas y aderezo de limón y miel
Baby Germ con manzanas, apio, nueces, miel y yogur
Ensalada Griega Clásica Orgánica
Ensalada de Pasta Italiana al Pesto
Ensalada de calabacín con quesos
Ensalada de pollo asado, judías verdes y queso rochefort
Ensalada de pollo yakitori asado con baby leaf, mahonesa y queso fresco feta
Yogures
Formato mini 1,80€
Vaso 4,75€
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Ensalada de frutas
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Ensalada de Frutas con Chocolate Negro o Blanco
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Yogurt Griego con Fruta Variada
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Yogurt Griego con Frutos Secos y Chía
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Yogurt Griego con Granola y Frutos Rojos
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Pudin Chía con Leche de Almendra, Fruta y Coco Rallado
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Yogurt Griego con Puré de Mango y Crumble de Frutos
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Secos
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Yogurt Griego con Galleta Lotus, Coco Rallado y Piña
POSTRES caseros 4,5€/ración
Cookies con helado de vainilla, perfecto para compartir
Brownie de chocolate
Brownie de pistachos
Tarta de Queso
Tarrina de Manzana Casero con crumble de lotus y helado
Tiramisús individuales
Tarta de Zanahoria y Pecanas
Tarta de Tres Leches
Tarta de Plátano con Dulce de Leche