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CHEF PRIVADO

Una experiencia inolvidable
En tus eventos corporativos y celebraciones privadas, un Show Cooking es una experiencia única y memorable. Ofrecemos una amplia variedad de servicios, que incluyen:
•    Team Building, para fortalecer lazos a través de la gastronomía.
•    Show Cooking, donde la magia de la cocina cobra vida ante tus ojos.
•    Chef privado, para disfrutar de una experiencia culinaria exclusiva.
•    Catering, diseñado a medida para cualquier ocasión especial.
•    Asesoría gastronómica, para potenciar tus proyectos culinarios.
Nos encargamos de cada detalle para que tu evento sea único e inolvidable. ¡Déjanos celebrarlo contigo!
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Nuestro Chef: Nacho Talavera
Especialista en show cooking, Nacho ha dejado su huella en algunos de los restaurantes más prestigiosos del país. Su destacada trayectoria incluye nombres como hotel Senator, restaurante Montana, Baravaca, Club Allard, Platea Madrid.
En la actualidad, Nacho lidera como corazón del equipo de Lumen Catering y desempeña su papel como Chef en el restaurante con Estrella Michelin Club Allard.

Con su energía contagiosa, carisma y estilo culinario inigualable, Nacho convierte cada experiencia gastronómica en algo extraordinario e inolvidable.
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Taller de cocina: Aprende y conecta
En nuestros talleres, los participantes disfrutan de una actividad dinámica y enriquecedora bajo la guía de nuestro Chef. Durante la experiencia:
•    Aprenderás a preparar una selección de platos, descubriendo trucos y secretos de cocina.
•    Disfrutarás de entretenidas anécdotas sobre el apasionante mundo gastronómico.
•    Se fomentará la unión y el trabajo en equipo de manera natural.
Objetivos principales:
•    Potenciar la concentración y la colaboración en tareas grupales.
•    Crear un ambiente de aprendizaje y diversión.
•    Mejorar la comunicación y fortalecer los lazos entre los participantes.
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Catas: Un viaje sensorial inolvidable
Seleccionamos cuidadosamente una variedad de vinos de tendencia en el mercado para que descubras lo mejor de la cultura enológica. Con la guía de un profesional, explorarás matices y aromas, aprendiendo a distinguir las características únicas de cada variedad.
Además, profundizarás en los procesos de elaboración mientras disfrutas de una degustación sensorial, acompañada de un picoteo especialmente seleccionado.
Objetivos principales:
•    Fomentar la comunicación y el intercambio de ideas.
•    Activar y utilizar los seis sentidos en una experiencia sensorial única.
•    Enriquecer tu conocimiento sobre la cultura gastronómica y enológica.

Lumen Catering
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